mercredi 25 août 2010

Bienvenue à Maurice

Je tourne autour du sujet depuis quelques jours... Mon ile. Surtout qu'elle sera certainement à l'honneur sur ce blog. Des photos, des recettes, des tips parfois, un peu d'actualité sans doute, je vais essayer de vous faire découvrir Maurice et surtout de partager avec vous des moments de la vie mauricienne. Ici, hindous, musulmans, chinois, créoles se côtoient quotidiennement. Beaucoup de touristes aussi qui ont apporté au pays une industrie aujourd'hui florissante et qui permettent à de nombreux mauriciens de gagner leur vie correctement.
L'ile est petite, certes, mais grande de cœur. Le mauricien est très accueillant, et fier de son pays. La vie est douce à Maurice. Une des grandes valeurs des mauriciens est bien l'esprit de famille. Grâce à cette valeur la pauvreté est réduite car le partage et la solidarité sont omniprésents dans le cœur des mauriciens.
Sable blanc, cocotiers, lagons turquoises, c'est la carte postale classique. Mais Maurice ce n'est pas que ca. L'arrière pays est tout aussi magnifique, le peuple est à découvrir, les coutumes sont intéressantes car variées et parfois opposées. C'est toute une population qui se respecte quotidiennement, qui réunit ses forces pour avancer, qui participe au développement d'une ile phare de l'Océan Indien.
C'est mon ile, et je l'aime.

5 commentaires:

  1. J'ai eu la chance de passer quelques jours à l'Ile Maurice en 2001 et nous avons beaucoup aimé cette ile. Peux tu nous en dire plus sur ton ile Helene, quelles sont les régions à visiter etc...

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  2. Merci de ta visite Lily. Pas de problème, c'est avec plaisir que je parlerai de mon ile sur le blog, c'est prévu. Mais si tu as besoin d'infos rapidement n'hésites pas à me mettre un mail.
    A bientôt.

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  3. Tres sympa ton blog et contente de trouver des recettes mauriciennes ici. Je suis d'origine mauricienne de par ma maman mais ca fait une éternité que je n'y suis pas allée :-(
    Je cherche partout des recettes de pâtisseries mauricienne (hormis le napolitaine que j'ai). Tu en as a partager? Je me souviens avoir mangé un gâteau appelé "puit d'amour" c'était trop bon mais impossible de trouver quoi que ce soit sur le sujet :-(
    Bonne continuation en tous cas!

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  4. bonjour chere amie, longue vie à ton blog, , c'est une excellente idée de mettre la cuisine maricienne à l'honneur ! nous sommes pratiquement mauriciens, depuis 1983 , que nous venons reguliérement ! nous serons là en fin d'année, pour un autre sejour, avec nos amis mauriciens qui font maintenant partie de notre famille, Bainboeuf avons nous lu ! un de nos endroits préférés ! amitiés et bisous

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  5. J'ai la chance comme toi de vivre à Maurice,
    comme nous avons de la chance.
    Comme toi, je la tartage avec un blog!
    Bonne continuation!
    Emma

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